gezond

gezonde muffins met fritz

gezonde muffins - liggend 1Het is alweer even geleden dat wij kennis maakten met Fritz. Wij vielen voor hem vanwege zijn uiterlijk, maar hij heeft ook een erg fijne inhoud. Hij komt uit Hamburg en staat bekend om zijn hoge cafeïnegehalte. ‘Zijn hoge cafeïnegehalte?’, zien wij je nu denken. Jazeker! Je dacht toch niet echt dat we het over een knappe Duitser mét inhoud hadden?

weekend

B018-weekend-1Weekend! Voor ons hét moment voor verse bloemen, lekker lang ontbijten én zelfgebakken taart. De bloemen worden meestal op vrijdagochtend al gehaald bij onze hofleveranciers en thuis in een grote vaas of allemaal kleine vaasjes geschikt. We houden allebei van veel kleur en variatie. Het ‘opvulgroen’ mogen ze wat ons betreft achterwege laten en alles mag door elkaar. Ook altijd fijn om de sterke overblijvers uit oudere bossen te mixen met de nieuwe aanwinsten.

een frisse start

B016-1Een latte macchiato van versgemalen bonen en een lila hyacintje (of je haat de geur, of je bent er dol op). Schone mooie theedoeken en een nieuw kookboek vol gezonde inspiratie. Een laagjespudding van chiazaad uit dat boek en amaryllissen die zullen gaan verrassen in hun uitbundige bloei.